Programme: SVNOrganisation d’accueil: Auberges de Jeunesse Luxembourgeoises asblLieu de la mission: Auberge de jeunesse Esch-sur-Alzette 17, Boulevard JF Kennedy L-4170 Esch-sur-AlzetteDurée de la mission: La mission peut être occupée pendant toute l'annéeDurée (texte):
Découverte des métiers de la restauration et plus particulièrement en cuisine.
Personne de contact:Monsieur Romane Baranski (Gérant)
Tel.: 26 27 66 450
Profil du volontaire:- francophone
- flexible (travail possible les soirs, les week-ends,...)
- savoir travailler de façon autonome
Tâches du volontaire:- préparation des buffets de salade
- préparation du petit-déjeuner
- préparation d'une soupe: épluchage et taillage des légumes
- réalisation de recettes en cuisine et en pâtisserie
- faire la plonge
- nettoyer la cuisine
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